ダマスカス 包丁6本セット（青樹脂柄）

果物用の一本まで、揃える。

五本セットにペティナイフを足した構成です。りんごの皮をむく、いちごのヘタを取る、にんにくの薄皮を剥く。手のなかで刃を動かす小さな作業には、まな板を使う包丁とは別の一本が要ります。刃渡り90mm前後の小さな刃があると、大きな包丁を無理に使う場面がなくなります。六本とも青の安定化樹脂柄で統一しました。

セット内容

• 牛刀 約210mm
• 筋引き 約200mm
• 三徳包丁 約180mm
• 菜切包丁 約160mm
• ユーティリティナイフ 約130mm
• ペティナイフ 約90mm

商品仕様

お手入れ

使用後はすぐに洗い、水気を拭き取ってください。ペティナイフは刃が薄いので、冷凍品や骨には使わないでください。切れ味が落ちたら砥石で研いでください。