Hocho 純チタン フライパン 20cm

26cmでは大きすぎる日のために。純チタン、いちばん小さいサイズ。

Hocho の純チタンフライパンに、20cmが加わりました。卵ひとつ、魚の切り身ひと切れ、朝のトースト用のベーコン。ひとり分をさっと焼くための大きさです。

素材も仕上げも26cm・28cmと同じ。フッ素樹脂コーティングを使わない無塗装仕上げなので、剥がれるという故障の仕方をしません。ハンマー打ち出しの凹凸が食材との接地面を減らし、少ない油でも張り付きにくくなっています。

純チタンは鉄の約半分の比重。本体612gは、片手で振っても手首に残らない重さです。Hocho 純チタンフライパン蓋との併用で、蒸し焼きにも使えます。

商品仕様

• 【重量】612g
• 【サイズ】内径200mm ／ 深さ45mm ／ 全長375mm
• 【材質】純チタン(JIS 1種) 無塗装
• 【板厚】2.5mm ／ 3層構造
• 【材質(ハンドル)】ステンレス ／ 天然木
• 【熱源】IH・ガス火対応
• 【製造国】日本
• 【食洗機】非対応(手洗い推奨)

お手入れについて

使い始めに油をなじませてからお使いください。使用後は洗剤で洗い、水気を拭き取ってから薄く油をひいて保管すると、表面が育ちます。金属ヘラの使用も問題ありません。