コーティングは、いつか剥がれる。
フッ素樹脂加工の寿命は、一般に2〜3年といわれます。高温と摩擦で少しずつ劣化し、やがて剥がれはじめます。剥がれた先は、フライパンの中です。
PFAS・PTFE・PFOA不使用
コーティングなし・純チタン
IH・ガス・オーブン対応
全国送料無料
90日間 返金保証
金属ヘラもそのまま使える
PURE TITANIUM COOKWARE
剥がれるものが、ひとつもない。
コーティングをまとわない、純チタンの一枚。剥がれる層がないから、こそげ落ちて料理に混ざるものもありません。
- PFAS・PTFE・PFOA不使用
- コーティングなし
- IH・ガス・オーブン対応
THE PROBLEM
多くのフライパンは、いつか捨てる前提でつくられています。
買い替えのサイクルは、製品の欠陥ではなく設計です。
道具を選ばないと、使えない。
金属のヘラは使えない。強火はだめ。食洗機もだめ。道具のほうに、こちらが気をつかっている。
そして、また買い替える。
2年ごとに買い直せば、10年で5枚。安く買ったつもりが、いちばん高くついていることがあります。
THE HOCHO DIFFERENCE
一枚を、一生。
細部まで考え抜き、素材から選びました。長く使えることを、性能の一部として。
PFASなし。化学コーティングなし。
PFAS・PFOA・PTFE、そして合成のノンスティック加工を使用していません。表面に何かを吹き付けて性能を出すのではなく、調理面そのものが純チタンです。だから、時間とともにすり減っていく層がありません。
調理面は、純チタンそのもの。
アルミにコーティングを乗せる構造ではなく、チタンの面で調理します。剥がれる・めくれる・劣化するという前提から外れた設計です。
強火にも、オーブンにも。
コーティング鍋は表面が熱で分解しはじめるため使用温度に制限があります。純チタンは高温でも構造が変わらないので、火加減を気にせず調理できます。
端まで、同じ熱で。
三層構造と2.5mmの厚みが、熱を面全体に広げます。中心だけ熱くなって縁が冷たい、という焼きムラが起きにくくなります。
コーティングゼロ
PFASフリー
高温にも対応
純チタン
WHY HOCHO
同じフライパンでは、ありません。
純チタンと、コーティングされたフライパン。毎日の台所で、どこに差が出るのかを並べました。
HOCHO
一般的なコーティング鍋
調理面
○純チタンそのもの
×アルミ＋化学コーティング
使える道具
○金属ヘラもそのまま
×木・シリコンのみ
熱源
○ガス・IH・オーブンまで
×コンロのみが多い
経年変化
○剥がれる層がない
×2〜3年で劣化・剥離
10年で必要な枚数
○1枚
×4〜5枚
※一般的なフッ素樹脂加工フライパンとの比較です。使用条件や製品により異なります。
純チタンシリーズ
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Hocho 有害物質フリーの料理に、純チタン100%フライパン
通常価格 ¥12,900 JPYから通常価格¥26,900 JPYセール価格 ¥12,900 JPYからセール -
純チタンフライパン蓋
通常価格 ¥2,990 JPY通常価格 -
Hocho 有害物質フリーの料理に、純チタン100%フライパン
通常価格 ¥12,900 JPY通常価格¥26,900 JPYセール価格 ¥12,900 JPYセール -
純チタン 鍋・フライパン 6点セット
通常価格 ¥72,800 JPY通常価格 -
純チタン 鍋・フライパン 5点セット
通常価格 ¥58,800 JPY通常価格 -
純チタン 鍋・フライパン 4点セット
通常価格 ¥49,800 JPY通常価格 -
純チタン フライパン＋調理器具 5点セット
通常価格 ¥26,800 JPY通常価格 -
純チタン フライパン2枚セット（26cm・28cm深型）
通常価格 ¥25,800 JPY通常価格
私たちの物語
ひとつの台所から、
はじまった
HOCHOは、「良い道具を、次の世代へ」という想いから生まれました。堺と関——日本の刃物づくりを支えてきた職人の心を、現代の台所に届けたい。
一つひとつ丁寧に選び抜いた道具は、使うほどに手になじみ、愛着が生まれます。毎日の料理が、少しだけ特別な時間になりますように。
品質保証
確かな品質を、お約束します。
ホーチョーの世界
暮らしを彩る、こだわりの道具
FAQ
よくあるご質問
コーティングがないのに、くっつきませんか？
ハンマー打ち出しの表面が食材との接地面を減らします。少量の油をひき、しっかり予熱してからお使いください。使い込むほど表面が育ち、食材離れがよくなります。
PFASは本当に使われていませんか？
調理面は純チタンで、化学コーティングを一切施していません。PFAS・PTFE・PFOAは使用していません。
金属のヘラを使っても大丈夫ですか？
はい。剥がれるコーティングがないため、金属のターナーやトングもそのままお使いいただけます。
どんな熱源に対応していますか？
ガス・IH・電気・ハロゲン・オーブンに対応しています。
お手入れはどうすればいいですか？
中性洗剤とスポンジで洗い、水気を拭き取ってください。焦げついた場合はぬるま湯に浸けてからこすれば落ちます。食器洗い機にも対応しています。
配送はどれくらいかかりますか？
ご注文確認後1〜3営業日以内に発送し、発送後は通常7〜14営業日以内にお届けいたします。全国送料無料でお届けし、発送後に追跡番号をメールでお送りします。
気に入らなかった場合はどうなりますか？
ご購入から90日以内であれば返金対応いたします。まずは実際に使ってお確かめください。
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