Hocho 三層鋼 雪平鍋 18cm

毎日いちばん多く手に取る鍋。

新潟県燕市で仕上げた、ステンレス三層鋼の雪平鍋。表面の打出し模様は装飾ではなく、表面積を広げて熱まわりを均一にするための加工です。味噌汁、下茹で、少量の揚げ物まで、これ一つで一日がまわります。

芯材にアルミを挟んだ三層構造により、ステンレスの衛生性とアルミの熱伝導を両立。注ぎ口を左右両側に設け、利き手を選ばず使えます。

商品仕様

• 【重量】620g
• 【サイズ】内径18cm ／ 深さ8.5cm ／ 全体長さ36cm
• 【満水量】2.1L
• 【材質(本体)】ステンレス・アルミ三層鋼 1.8mm ／ 打出し加工
• 【材質(ハンドル)】天然木 ／ ウレタン塗装
• 【対応熱源】ガス・IH・ラジエントヒーター
• 【製造国】日本(新潟県燕市)
• 【食洗機】対応(ハンドルを除く)

お手入れについて

焦げ付いた場合は水を張り、少量の重曹を加えて煮立たせてからスポンジで落としてください。研磨剤入りのクレンザーや金属たわしは打出し面を傷めます。