{"product_id":"damascus-utility-knife-135mm","title":"ダマスカス ユーティリティナイフ 135mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e小回りがきく、135mm。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大きな包丁では扱いにくい仕事があります。果物の皮をむく、にんにくを刻む、えびの背わたを取る、パセリを細かくする。刃渡り135mmのユーティリティナイフは、手元で細かく動かす作業のための一本です。細身の刃で先端まで鋭く、狭い場所にも入ります。柄は黒の積層強化木で、三本のピンで固定しています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e種類\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eユーティリティナイフ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e刃渡り\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e約135mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e刃材\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eダマスカス鋼（積層）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e柄\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e積層強化木（黒）／ステンレス口金・3本ピン\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e食洗機\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e非対応（手洗いのみ）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e芯材・全長・重量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e※実測値を確認のうえ掲載いたします\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eお手入れ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e使用後はすぐに洗い、水気を拭き取ってください。細身の刃は横方向の力に弱いため、冷凍品や骨には使わないでください。切れ味が落ちたら砥石で研いでください。\u003c\/p\u003e","brand":"HOCHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52532994539751,"sku":null,"price":6490.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/8121\/5975\/files\/hf_20260828_200229_7bbc6e07-8d46-4be9-96de-e561ac0119b7.png?v=1787948924","url":"https:\/\/hochojp.store\/products\/damascus-utility-knife-135mm","provider":"HOCHO","version":"1.0","type":"link"}