{"product_id":"damascus-santoku-180mm-red","title":"ダマスカス 三徳包丁 180mm（赤樹脂柄）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e三徳のかたちに、赤い樹脂。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃渡り180mm、幅の広い三徳型。刃線がゆるやかに反り、先端は丸みを帯びています。野菜を刻む、魚を下ろす、肉を切る。この三つをこなす形なので「三徳」と呼ばれます。家庭でいちばん出番の多い形です。柄は安定化処理を施した赤の樹脂で、半透明の層に木目が流れます。台所に一本だけ置くなら、この形が扱いやすい選択です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e種類\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e三徳包丁\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e刃渡り\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e約180mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e刃材\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eダマスカス鋼（積層）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e柄\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e安定化樹脂（赤）／ステンレス口金\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e食洗機\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e非対応（手洗いのみ）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e芯材・全長・重量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e※実測値を確認のうえ掲載いたします\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eお手入れ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e使用後はすぐに洗い、水気を拭き取ってください。切れ味が落ちたら砥石で研いでください。家庭では月に一度ほどが目安です。\u003c\/p\u003e","brand":"HOCHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52533013610727,"sku":null,"price":12540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/8121\/5975\/files\/hf_20260828_200229_7ec87b75-6943-4e27-8f86-1d26f89bdb19.png?v=1787949218","url":"https:\/\/hochojp.store\/products\/damascus-santoku-180mm-red","provider":"HOCHO","version":"1.0","type":"link"}