{"product_id":"damascus-knife-set-5pc","title":"ダマスカス 包丁5本セット（赤樹脂柄）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e五本で、切る仕事のほとんどが埋まる。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e牛刀、筋引き、三徳、菜切、ユーティリティ。刃の形が変われば、得意な動きも変わります。菜切は野菜をまっすぐ押し切るための直線刃、筋引きは薄く長く引くための細身。一本で全部やろうとして刃を痛めるより、役割を分けたほうが結果も刃持ちも良くなります。五本とも同じダマスカス鋼、同じ赤の安定化樹脂柄で揃えました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eセット内容\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e牛刀 約210mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e筋引き 約200mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e三徳包丁 約180mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e菜切包丁 約150mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eユーティリティナイフ 約130mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e商品仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e本数\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e5本\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e刃材\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eダマスカス鋼（積層）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e柄\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e安定化樹脂（赤）／ステンレス口金\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e食洗機\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e非対応（手洗いのみ）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e芯材・全長・重量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e※実測値を確認のうえ掲載いたします\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eお手入れ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e使用後はすぐに洗い、水気を拭き取ってください。同じ引き出しに入れる場合は、刃どうしが当たらないよう仕切りかシースをお使いください。切れ味が落ちたら砥石で研いでください。\u003c\/p\u003e","brand":"HOCHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52533391327463,"sku":null,"price":35640.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/8121\/5975\/files\/hf_20260828_203929_7f282ba5-308c-4994-a4c9-a84816e27e2e.png?v=1787953318","url":"https:\/\/hochojp.store\/products\/damascus-knife-set-5pc","provider":"HOCHO","version":"1.0","type":"link"}