{"product_id":"damascus-chef-knife-200mm-charcoal","title":"ダマスカス シェフナイフ 200mm（炭色柄）","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e落ち着いた黒木の柄に、密な積層。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刃渡り200mmの和洋折衷型。刃面いっぱいに走る積層模様は一本ごとに流れが違い、同じものがありません。柄は艶を抑えた炭色の積層強化木で、口金は細め。手のひらに収まる部分に段差が少なく、握り替えの多い調理でも指が引っかかりません。日常の主力として毎日握る一本を想定した設計です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品仕様\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e種類\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eシェフナイフ（和洋折衷）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e刃渡り\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e約200mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e刃材\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eダマスカス鋼（積層）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e柄\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e積層強化木（炭色・マット）／ステンレス口金\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e食洗機\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e非対応（手洗いのみ）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e芯材・全長・重量\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e※実測値を確認のうえ掲載いたします\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eお手入れ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e使用後はすぐに洗い、水気を拭き取ってください。柄の木部は水に浸けたままにしないでください。切れ味が落ちたら砥石で研いでください。\u003c\/p\u003e","brand":"HOCHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52533003387111,"sku":null,"price":9790.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/8121\/5975\/files\/hf_20260828_200229_97f10a62-3491-44de-b0f0-9723df6a11c0.png?v=1787949017","url":"https:\/\/hochojp.store\/products\/damascus-chef-knife-200mm-charcoal","provider":"HOCHO","version":"1.0","type":"link"}